zelfstandige (chef) kok

Part-time of full time mogelijkheden

VASTE  TOPCOLLEGA (zowel full-time als part-time mogelijkheden)

Als (zelfstandig werkend) kok / chefkok ben je mede verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Zowel de kwaliteit, kwantitiet, wachttijden zijn heel belangrijk. Daarnaast moet het natuurlijk altijd spik en span zijn, administratief op orde en voldoende voorraad. Je kan koken als de beste, maar ook het doorgeven van de gerechten bij de pass is echt jouw "ding" Je werkt in vakantiesferen met de beste ingrediënten. We verzorgen a la carte gerechten, kleine en heel grote buffetten, groepen, lunch, diner enz enz.  De Plaza is ook in de winterperiode geopend dus we kunnen je het hele jaar door werk bieden.

Wat ga je doen?

Samen met je collega koks ben je verantwoordelijk voor lekker, vlot en mooi eten. De gasten zijn tevreden als ze vlot hun eten krijgen, wat verrassende presentatie heeft en bovenalles ook nog eens heel lekker.  Achter de schermen zorg je ervoor dat t schoon is, er voldoende voorraad is, een gezellig team er van maakt en dat de derving en marges gehaald worden. Met piekuren kan het soms erg druk zijn in de keuken. Jij houd je hoofd koel en jij zorg er mede voor dat de keuken zo soepel mogelijk verloopt!

Jouw rooster plannen we in overleg, we houden rekening met je beschikbaarheid.

  • Net klaar met een gepaste opleiding of al langere ervaring
  • Gastvrijheid;
  • Service met een glimlach;
  • Je kunt snel handelen en beslissingen nemen 
  • Drive: altijd dat stapje extra willen zetten;
  • Ruime beschikbaarheid .
  • Oog voor detail
  • Hardwerkend en zin om nieuwe dingen te proberen 

We belonen je goed voor het werk en met leuke extra's ! Volop mogelijkheden en carriere kansen

Stuur jouw motivatiebrief en CV naar vacatures@de-vogel.nl of Whatsapp met ons!

Solliciteer direct!